2020/05/24 12:11
わたしたちのだしカレー。実は協力頂いているパートナがーいます。だしカレーの素材となっている魚のふるさと、上天草市で就労継続支援A型・B型の障がい者福祉サービス事業所「ゆめかけ」さんです。今回のだしカ...
2020/05/12 10:57
天草熊本のだしカレーが誕生したのも、カレーマンの出汁カレーのおいしさにインスピレーションを受けたもの。やっぱり日本人にとって、「だし」は特別ですね。パッと思い浮かべても「にぼし」「かつお節」「昆布...
2020/05/02 14:34
連休中にご自宅で過ごされている方も多くいるはず。外出自粛の影響もあり、普段はやらない手間や時間がかかる料理にチャレンジする人も多いみたいですね。レトルトカレーといえば、温めるだけで食べられる簡単で...
2020/04/19 16:42
熊本県熊本市の中心部で居酒屋グループを経営している酒湊（さかそう）です。熊本天草の新鮮な魚や、人気の馬刺しなど、熊本グルメをお店だけでなく、全国の人にもっとたくさん食べて欲しい！そんな思いを形にし...